Fabio Willians Dest.Reg.

Uma van com 12 pessoas que voltavam de um velório em Monte Azul, no Norte de Minas, e iam para Limeira (SP) capotou na madrugada desta terça-feira (25) na BR-262, em Uberaba. O acidente aconteceu por volta das 04h30, na altura do KM 768.

Segundo informações da Polícia Rodoviária Federal (PRF), o motorista cochilou ao volante, perdeu o controle do veículo em uma curva e caiu na canaleta do canteiro central da rodovia.

Ainda de acordo com a PRF, quatro pessoas sofreram ferimentos leves, sendo dois adultos e duas crianças. Eles foram socorridos por equipes da Triunfo Concebra e encaminhados para a UPA Parque do Mirante, em Uberaba.

O trânsito fluiu normalmente.

Uma aposta feita na Lotérica Piumhi acertou quatro números da Quina de São João e ganhou R$ 97.451,78. O Jornal da Onda confirmou a informação na lotérica. Uma funcionária disse que o apostador fez dois jogos simples de R$ 1,50 cada.

Como ninguém acertou os cinco números, o prêmio total foi dividido entre 1.577 ganhadores da quadra. Cada um vai levar R$ 97.451,78.

Os cinco números sorteados foram 17, 27, 53, 78 e 79. Houve 126.311 apostadores que acertaram três dezenas e cada um ganhará R$ 116,98. Quem acertou duas dezenas vai receber R$ 2,53.

Em todo o território nacional, foram vendidos 24.159.623 bilhetes. O total arrecadado foi de R$ 170.429.098,50, sendo o maior prêmio pago pela quina.

Até esta publicação, apenas um aposta acertou a quadra do concurso 5.002, da Quina de São João, em Piumhi.

O Ministério Público de Minas Gerais (MPMG), através da 1ª e 2ª promotoria de Arcos, e as polícias Militar e Civil, cumpriram mandados de busca e apreensão na casa do vice-prefeito da cidade, Halph Carvalho (MDB), na tarde desta terça-feira (25).

A informação foi confirmada ao G1 pelo MPMG em Arcos. O órgão informou que a operação é sigilosa e não envolve questões políticas, mas sim pessoais, e que maiores informações não seriam repassadas. O delegado da Polícia Civil em Arcos, Elmer Flávio, afirmou à reportagem que não poderia repassar informações sobre a operação pelo mesmo motivo do MPMG.

A reportagem tentou entrar em contato com o vice-prefeito, mas as ligações não foram atendidas.

O G1 também procurou a assessoria de comunicação da Prefeitura de Arcos para falar sobre o assunto. Em nota, a assessoria informou que o assunto “não envolve a Prefeitura, nem a administração municipal. Portanto, o governo não vai se manifestar a respeito”, diz.

Às 19:15 horas, deste sábado, uma caminhonete Amarok de Divinópolis que seguia pela MG 050, deslocando de Formiga para Divinópolis, quando na altura do KM 195, deparou com um Fiat / Punto, atravessando a rodovia, para entrar na estrada que dá acesso à igreja Santa Rita, não sendo possível evitar a colisão lateral.

Com o impacto os dois veículos foram parar fora da pista em um buraco. Devido ao impacto, o condutor do Punto de 38 anos residente em Formiga, ficou preso nas ferragens e teve ferimentos graves e a passageira deste veículo, de 30 anos também residente em Formiga teve ferimentos leves. Já o condutor da Amarok de 47 anos, residente em Divinópolis e um passageiro de 50 anos tiveram ferimentos leves.

Todos foram socorridos por militares do Bombeiro e pelos socorristas do SAMU, ambos de Formiga.

Citar com precisão quando o pão de queijo foi inventado é algo impossível, segundo o historiador e professor da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), José Newton Coelho Meneses. Contudo, registros históricos sugerem que o tradicional quitute mineiro tenha sido criado em meados do século XVIII, em regiões onde o consumo do queijo é muito comum.

Além do historiador, o G1 também conversou com o produtor de pães de queijo da região da Serra da Canastra, em São Roque de Minas, Paulo Márcio Soares. Em um mês ele vende, em média, 2,4 toneladas do produto para outros estados do país e mostrou a tradicional receita do alimento que aprendeu com a mãe.

De acordo com o professor José Newton, a identidade do pão de queijo em Minas Gerais é tão grande que, mesmo não sendo propriamente um pão, ele é nomeado como um.

“Pão é aquele produto a base de fermentação de cereais e o pão de queijo não passa pelo processo de fermentação. Portanto, ele não é, tecnicamente, um pão, mas a força simbólica do pão é tão forte na cultura ocidental que o pão de queijo, é nomeado com a força simbólica de pão. Isso é o mais importante sobre o ponto de vista do valor cultural desse alimento e da qualidade como mineiro”, contou.


Primeiros registros
Conforme o historiador, é impossível precisar quem inventou o pão de queijo e o ano em que isto ocorreu. Porém, os primeiros registros que remetem à tradição do alimento foram feitos em narrativas escritas no século XIX.

“Os primeiros registros são de narrativas do século XIX, mas, como remetem à tradição, acreditamos que a tradição vem de mais tempo. A probabilidade é que a origem seja no século XVIII. Não temos o registro do pão de queijo com esse nome, mas temos registros do plantio da mandioca, da farinha de mandioca e de polvilho substituindo o trigo da tradição portuguesa. Então a gente deduz, a partir dessas evidências, que a origem está no século XVIII”, revelou.
As narrativas citadas pelo professor foram feitas por estrangeiros que estiveram em Minas Gerais no século XIX e relataram o consumo da mandioca em regiões onde o costume do queijo é muito comum, como a região da Serra da Canastra. Portanto, a possibilidade aceita pelos historiadores é que o alimento possa ter surgido nestas regiões.

“As regiões de Minas onde o consumo de mandioca era mais comum, pelas narrativas, especialmente de viajantes estrangeiros que tiveram no início do século XIX em Minas Gerais, [coincidem] onde o costume do queijo é muito comum desde o século XVIII, em regiões mais a oeste, norte e noroeste do estado”, disse.
E o amor dos estrangeiros pelo alimento parece ter crescido com o passar dos anos. Isso porque, de acordo com dados disponibilizados em 2018 pelo Ministério da Indústria, Comércio Exterior e Serviços, o pão de queijo foi responsável por US$ 19,6 milhões em exportações em 2017.

Tradição ensinada por gerações
O produtor rural Paulo Márcio Soares, natural de São Roque de Minas, produz pães de queijo com queijos típicos da região da Serra da Canastra há 18 meses. Porém, aprendeu a receita ainda novo, com a mãe, que, por sua vez, aprendeu com os avós de “Popô”, como é conhecido o produtor.


“A origem vem da matriarca da família, dona Luzia, minha mãe. Ela aprendeu a receita na cozinha da fazenda dos meus avós, aqui na região de São Roque de Minas, onde ela cresceu comendo e modelando pães de queijo”, relembrou.
E a receita da dona Luzia fez sucesso. Atualmente, Paulo produz, em média, 80 kg de pães de queijo por dia. Em um mês, vende, em média, 2,4 toneladas do alimento – tanto para outras regiões de Minas Gerais, como para outros estados, como São Paulo e Rio de Janeiro.

Receita

Para fazer o tradicional pão de queijo mineiro, são necessários os seguintes ingredientes mineiros:

1 kg polvilho;
1 copo americano de água;
1 copo americano de óleo;
1 prato de queijo ralado;
5 ou 6 ovos;
Leite ou água para amolecer a massa;
Manteiga para untar.
Modo de preparo

Ferva o óleo e a água. Em seguida, escalde o polvilho. Após ter feito isso, acrescente os ovos e mexa a massa. Acrescente, aos poucos, o queijo ralado e continue mexendo na massa. Depois, utilize a água ou o leite para amolecer a massa até que ela fique em ponto para enrolar.

Feito isso, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa. Depois, disponha os pães em um tabuleiro untado com manteiga e coloque para assar.

Uma pessoa morreu e outras quatro ficaram feridas em um acidente na BR-262, nesta quarta-feira (19), em Bom Despacho. De acordo com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), o acidente foi entre dois carros.

Segundo a PRF, um caminhão tentava uma ultrapassagem pela contramão. Na pista contrária estavam os dois carros que, ao verem o veículo vindo em direção a eles, frearam bruscamente.

Neste momento, um dos motoristas tentou sair da pista para o acostamento, na intenção de evitar uma batida entre o carro dele o veículo à frente. Contudo, ele não conseguiu realizar a manobra e perdeu o controle da direção, atingindo o veículo do qual tentava desviar.

Vítimas
Em um dos carros, estavam três pessoas. O condutor, um homem de 33 anos, morreu no local. Uma mulher, de 33 anos, estava consciente, mas segundo o Serviço de Atendimento Móvel de Urgência e Emergência (Samu), ela queixava dor no lado direito do rosto e ficou presa às ferragens do carro, tendo que ser retirada pelo Corpo de Bombeiros.

Em seguida, ela recebeu os primeiros atendimentos da equipe do Samu e foi encaminhada para a Santa Casa de Bom Despacho. O Samu não informou o nome das vítimas, por esta razão o G1 não conseguiu saber o estado de saúde delas.


A outra vítima é um jovem de 26 anos, que estava consciente e com sinais vitais normais. Ele recebeu assistência das equipes e também foi encaminhado para a Santa Casa de Bom Despacho.

No outro veículo haviam duas pessoas: uma mulher de 33 anos e outra de 51. Elas foram atendidas pelo Corpo de Bombeiros e encaminhadas para o Hospital.